Eifel
In der Eifel wird seit jeher Viehzucht betrieben. Hier verwandeln Rinder Gras in das für uns wertvolle Protein. Und das in einer weitgehend intakten Natur, wie sie in Deutschland kaum noch anzutreffen ist.
Saftig grüne Weiden stehen unseren Tieren in den Halbhöhenlagen der Eifel zur Verfügung. Durch das milde Klima gibt es beste Voraussetzungen für eine klimatisch stressfreie Aufzucht.
Viele unserer Partner haben eigene Brunnen auf den Höfen, so dass auch das berühmte unbelastete Wasser aus der Eifel den Tieren zur Verfügung steht.
Die ausgezeichnete Futterqualität resultiert hauptsächlich aus eigenem Anbau, einer Verabreichung von Hormonen und subtherapeutischen Antibiotika ist für uns ein Tabu. Unsere Hofpartner überwachen und begleiten jede Phase im Leben unserer Rinder – von der Zucht bis zur Schlachtung. Dies geschieht mit Einfühlungsvermögen und Know-how.