100% Genuss mit feinster Aromatik und Textur

Wagyu ist inzwischen unter Fleischliebhabern ein etablierter Begriff und nicht nur bei Kennern beliebt. Die Lagen unserer Weiden bieten ideale Gegebenheiten für eine Ideale Aufzucht der Tiere, was sich in den einzigartigen Eigenschaften des Fleisches wiederspiegelt. Von uns vorgereift, erlangt es seine typische, angenehm intensive nussige Aromatik und den zarten Schmelz sowie die einzigartige Textur.

Wir verfolgen bei unserer Zucht zwei Linien: Zum einen unser Fullblood aus 100 % Wagyu mit einem außergewöhnlichen Marmorierungsgrad, sowie zum anderen unsere Kreuzung aus Angus- und Wagyu-Rind, genannt F1, die ebenfalls über eine hervorragende Chrakteristik verfügt. Überzeugen sie sich selbst von diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.